Glavne lastnosti in prednosti:
- Električni grelec (300 W): Za razliko od klasičnih škatel za dimljenje ima ta model lasten grelni element. To pomeni, da za prižig lesnih sekancev ni treba uporabljati plinskih gorilnikov žara. Omogoča natančen nadzor temperature in celo hladno dimljenje.
- Integriran ventilator in Venturi sistem: Vgrajen ventilator v kombinaciji s posebnim sistemom pretoka zraka ustvarja čist in enakomeren dim. Sistem je zasnovan tako, da dim nikoli ne pride v neposreden stik z ventilatorjem, zato komponente ostanejo čiste in vzdržljive.
- Izvlečni predal: Posoda za dimljenje deluje kot praktičen izvlečni predal z ročajem. Tako je dodajanje lesa ali praznjenje pepela zelo enostavno, brez odstranjevanja rešetk med uporabo.
- Vsestranska uporaba goriva: Uporabljate lahko lesne sekance (chips), večje kose lesa (chunks) ali pelete. Po priporočilu proizvajalca predhodno namakanje lesa ni potrebno, saj suh les zagotavlja bolj enakomeren in čistejši dim.
- Velika kapaciteta: Posoda sprejme približno 2 skodelici (približno 350–400 g) lesnih sekancev, kar omogoča približno 45 minut neprekinjenega dimljenja z enim polnjenjem.
- Premium materiali: Izdelana je iz kakovostnega nerjavečega jekla, odpornega na visoke temperature in korozijo.
Kdaj je idealna izbira?
Ta dodatek je popoln za uporabnike, ki želijo:
-
pripravljati jedi po metodi »low and slow« (dolgotrajna peka pri nizki temperaturi), kjer je intenzivnost dima neodvisna od glavnih gorilnikov žara
-
izvajati hladno dimljenje (npr. sirov, rib ali soli), kjer notranja toplota ni potrebna
-
več udobja pri uporabi in želijo preprečiti dvigovanje rešetk med peko zaradi dodajanja lesa
Tehnične specifikacije:
-
Združljivost: izključno za modele Napoleon Prestige PRO 500VX
-
Moč: 300 W
-
Material: nerjaveče jeklo
-
Dimenzije: približno 55 × 26 × 20 cm
Ta škatla za dimljenje bistveno poveča vsestranskost modela Prestige PRO 500VX, saj združuje udobje plinskega žara z avtentično dimljeno BBQ aromo.
