Trsni sladkor tej omaki doda sladek okus, ki se čudovito ujame z gorčico, jabolčni kis pa celoti prida rahlo sadno in kislo noto. Zaradi gorčice se omaka odlično poda k klobasam, pa tudi k perutnini in svinjini. Ali pa jo poskusite kot nadomestek gorčice na hamburgerju. Omaka je idealna tudi kot glazura, saj je zelo gosta.
