Mešanica začimb za divjačino
Ne glede na to, ali pripravljate rezino odličnega jelenovega hrbta, enolončnico iz srne ali jed z gozdnimi gobami, je ta mešanica – ki temelji predvsem na brinovih jagodah, gorčici in timijanu – vedno odlična izbira. Okus je rahlo sladkast, zato jo lahko tisti, ki imajo radi sladke note pri divjačini, po želji dopolnijo z malo rjavega sladkorja ali najljubšo sadno marmelado.
Sestavine: morska sol, rdeča čebula, česen, mešanica barvnega popra (črni, beli, zeleni, rožnati poper), mleta paprika, gorčična semena, piment, timijan, brinove jagode, lovorjev list, peteršilj, luštrek, majaron, rožmarin, drobnjak
Pakiranje: 200 g
