Sistem rešetk za žar Divide & Conquer: prilagodite rešetke in hkrati pecite hitro in počasi pripravljene jedi!
Pri klasičnem žarjenju običajno uporabljate eno rešetko. Položite meso, dodate zelenjavo, obrnete meso, ki še ni zapečeno, obrnete papriko – in že je ena stran zažgana. Kaj pa, če bi lahko ustvarili različne temperaturne cone, prilagajali nivoje in uporabljali deflektorske plošče (kamnite plošče za zaščito pred direktno toploto)?
Rezultat bi bil hitrejša in bolj nadzorovana peka različnih živil z različnimi temperaturnimi zahtevami – brez težav in hkrati. Za to je namenjen naš prilagodljiv večnivojski sistem rešetk za kamado žare.
Dve ključni prednosti, zaradi katerih je ta sistem boljši od klasične rešetke:
- Več nivojev peke, kar vam omogoča več prostora za razporeditev hrane.
- Ustvarjanje različnih temperaturnih con. Z uporabo deflektorskih plošč lahko celotno ali polkrožno površino zaščitite pred direktno toploto. Tako lahko hkrati uporabljate indirektne in direktne cone peke za počasi in hitro pripravljene jedi.
Vsebina paketa:
- 1× spodnji nosilni okvir iz nerjavečega jekla
- 1× zgornji nosilni okvir iz nerjavečega jekla
- 1× celotna deflektorska kamnita plošča
- 2× polkrožni rešetki iz nerjavečega jekla
Na voljo velikosti:
Za naše kamado žare premera 40 cm, 54 cm in 66 cm
Primeri uporabe prilagodljivega sistema rešetk:
