Aroma hickoryjevega dima in okus rjavega sladkorja nas popeljeta naravnost na ameriško zabavo ob žaru. Ta omaka je nepogrešljiva v kuhinji vsakega ljubitelja peke na žaru. Primerna je za svinjino, govedino in perutnino, odlično pa se poda tudi k testeninam in jajčnim jedem.
