V skladu z motom »sladko in pikantno« sta ti dve sestavini v popolnem ravnovesju v mešanici Blues Hog Sweet & Savory Seasoning. Dimljen okus lesa hikorija tej prefinjeni mešanici doda piko na i.
Odlično se poda k piščancu, vratovini in svinjini, seveda pa je primerna tudi za vse druge vrste jedi z žara.
