Najboljši steak žar z zmogljivim plinskim gorilnikom v tem cenovnem razredu
Serija BEEFBOX je zasnovana posebej za pripravo steakov. Visoko zmogljivi plinski gorilniki omogočajo doseganje temperature do 800 °C, kar je ključnega pomena za popolno pripravo mesa. Višja kot je temperatura, hitreje se na površini ustvari zapečena skorja, ki zadrži dragocene sokove v mesu.
Po kratkem postopku zapečenja (1–2 minuti) pri ultra visoki temperaturi lahko pladenj premaknete nižje, stran od vira toplote, in steak spečete do želene stopnje pečenosti. Tako dosežete popoln rezultat – hrustljavo skorjo na zunaj in sočno notranjost. Ne glede na to, ali pripravljate Ribeye, Tomahawk ali T-bone.
Vsi BEEFBOX modeli imajo več nivojev, kar omogoča pripravo različnih vrst steakov (rare, medium itd.). Opremljeni so tudi s posodo za ohranjanje toplote, kjer lahko pripravljene jedi ostanejo tople med uporabo žara. Čiščenje je enostavno – na dnu kurišča je izvlečna posoda za maščobo, ki jo lahko hitro odstranite in očistite, brez čakanja, da se žar ohladi z 800 °C.
Glavne lastnosti
- Enostavno čiščenje, vodila odstranljiva brez orodja
- Varna in udobna uporaba
- Kakovostna dvojna konstrukcija
- Integriran pokrov za ohranjanje toplote
- Možnost razširitve notranjega prostora na GN 1/3 (rešetka 176 × 325 mm)
- Elektronski vžig
- Izvlečni predal za posodo za odcejanje
- Moč: 4,2 kW
Vsebina paketa
Kompleten BEEFBOX z vsemi potrebnimi dodatki za takojšnjo uporabo (brez plinske jeklenke):
- BEEFBOX 2.0
- Cev dolžine 1,5 m
- Plinski regulator 30 mbar
- 1× stojalo za žar
- 1× posoda za odcejanje (20 mm)
- 1× posoda za ohranjanje toplote (65 mm)
- 1× pokrov
- 1× ročaj
Manjši deli: rezervni vijaki, baterija, imbus ključ
